Les systèmes
COMPAIR® flow
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Les systèmes d’aération COMPAIR®, avec leur géométrie de coupe conçue respectivement de façon spécifique, sont parfaitement parés pour un guidage sans pression de l’évacuation de l’air dans la cuisine.
Ils sont le résultat de propres développements et productions, parfaitement conçus jusque dans les moindres détails. Grâce à la technologie intégrée des corps de guidage, les flux de vapeur sont lissés dans le conduit et menés vers l’extérieur avec les pertes de pression les plus faibles.
En fonction de la longueur et de la structure du conduit d’évacuation de l’air, la perte de pression avec COMPAIR® flow 150 est réduite de jusqu’à 79 % – le tout avec une augmentation de coupe supérieure de seulement 2,9 % par rapport au tuyau rond 150.